一、知识解析

聚乙二醇（PEG），也称为聚环氧乙烷（PEO）或聚氧乙烯（POE），是指环氧乙烷的寡聚物或聚合物。根据分子量的不同，聚乙二醇可为液体或低熔点固体。由于链长的影响，不同分子量的聚乙二醇往往有不同的物理性质和应用，但大部分的聚乙二醇化学性质是相似的。相对分子质量在700~900之间者为半固体，相对分子质量1000及以上者为浅白色蜡状固体或絮片状石蜡或流动性粉末。

聚乙二醇系列产品无毒、无刺激性，味微苦，具有良好的水溶性，与许多有机物组分也有很好的相溶性。

二、主要用途

聚乙二醇有优良的润滑性、保湿性、分散性，可做柔软剂及抗静电剂等，在化妆品、制药、化纤、橡胶、塑料、造纸、油漆、电镀、农药、金属加工及食品加工等行业中均有着极为广泛的应用。

聚乙二醇可以用于修饰药物蛋白，保护药物分子，延长其作用半衰期。聚乙二醇分子能改变各类细胞的生物膜结构，使两细胞接触点处质膜的脂类分子发生疏散和重组，从而使细胞发生融合，形成杂种细胞，获得一些特殊的杂种植株。

聚乙二醇也是一种食品添加剂，常用于糖果、巧克力制品包衣。在食品中可作为被膜剂，亦可用作分散剂、黏结剂、增塑剂、涂层剂、润滑剂、载体溶剂和香味助剂等。

三、PEG系列

PEG400为液体，由于其稳定且不易变质，所以最适合做软胶囊，被广泛用于液体制剂（如口服液等），是很好的溶剂和增稠剂。PEG4000、PEG6000、PEG8000可用于制作片剂、药丸、栓剂和薄膜衣等。在制片的过程中，PEG既可提高片剂释放药物的能力，又有很好的可塑性，可使片剂的表面有光泽而且平滑，不易损坏，也可以防止糖衣片剂之间黏贴。

例如：聚乙二醇4000是一种口服散剂，既不被消化道吸收也不在消化道内代谢分解，其作用原理只是增加粪便里的水分，让大便更松软，并不是通过影响神经肌肉来促进排便，所以不会产生依赖性。其作用时间以粪便嵌塞或慢性便秘之严重度而异。

四、功效与作用

我们日常生活中常见的高分子化合物通常都是不溶于水的，但是聚乙二醇却在水中有很高的溶解度，这是因为它分子中的氧原子会和水分子发生比较强的相互作用，我们称之为氢键。当我们把聚乙二醇放到水中时，每个聚乙二醇分子都会和很多个水分子亲密地打成一团，所以即便是分子量高达数万的聚乙二醇分子，在水中也会很快溶解。聚乙二醇不仅极易溶于水，和许多有机化合物之间的溶解性也非常好。正是由于这个独特的性质，聚乙二醇被广泛应用于各种日用化学品，例如化妆品、洗浴用品和牙膏中。

它的一个主要作用是作为溶剂或者表面活性剂，帮助化学性质互不相同的各个组分均匀混合在一起。同时，聚乙二醇与水之间具有强烈的相互作用，所以这些产品中加入的聚乙二醇有助于保持湿润。另外，有些日化用品要求具有一定的粘度，这时候聚乙二醇又派上用场了。由于低分子量的聚乙二醇是粘稠的液体，它们能够显著地增加这些日化用品的粘度。